Cocoon & Eckelmann Hotels passent l’intégralité de leur portefeuille sur Apaleo avant leur expansion 2026

Cocoon & Eckelmann Hotels, groupe hôtelier lifestyle basé à Munich, annonce aujourd’hui la migration complète de son portefeuille combiné vers la plateforme de gestion hôtelière ouverte et API-first d’Apaleo.

Après une première implémentation sur certains établissements en 2025, le déploiement d’Apaleo s’étendra à six établissements Cocoon & Eckelmann ainsi qu’à trois opérations en marque blanche, soit un total de 800 chambres. L’objectif : mettre en place un PMS unifié, évolutif et orienté futur à l’échelle des deux groupes hôteliers.

Apaleo sera également déployé au Hotel Europäischer Hof à Munich, dont Cocoon Hotels reprendra l’exploitation le 15 février 2026. Cet établissement de 148 chambres fera l’objet d’un vaste projet de rénovation afin de devenir, à partir de 2027, le plus grand Cocoon Hotel de Munich, une étape clé dans la stratégie d’expansion et de croissance à long terme de la marque.

Des gains opérationnels grâce à un déploiement simplifié

Auparavant équipé d’un PMS legacy, Cocoon Hotels faisait face à d’importants problèmes d’indisponibilité système ainsi qu’à des tâches manuelles chronophages, allant du rapprochement des portefeuilles clients au traitement des cartes bancaires. À titre d’exemple, jusqu’à 17 clics étaient nécessaires pour encaisser un seul paiement par carte.

Depuis le passage à Apaleo, Cocoon Hotels a rationalisé ses workflows cœur de métier et lancé une automatisation à grande échelle, réduisant l’effort manuel et la complexité à chaque étape du parcours client.

La migration vers Apaleo est pilotée par un seul membre de l’équipe, soutenu par la configuration intuitive de la plateforme. Les deux premiers hôtels Cocoon ont été mis en production en moins de six semaines, un délai nettement inférieur aux standards habituels des migrations PMS hôtelières.

Prochaine étape : Cocoon Hotels poursuit l’évolution de son stack technologique, avec comme priorités l’intégration de nouvelles automatisations basées sur l’IA, le renforcement des intégrations API et l’accompagnement des prochaines ouvertures.

Mathias Vögl, Head of Reservations & Digital Guest Journey chez Cocoon Hotels, déclare :

« Ce qui distingue vraiment Apaleo, c’est sa fiabilité et sa flexibilité. Notre équipe dispose enfin d’un système sur lequel elle peut compter au quotidien, et cela change tout. Au lieu de corriger en permanence des erreurs ou de gérer des processus lourds, nos collaborateurs peuvent se concentrer sur l’essentiel : être présents pour nos clients.

L’objectif n’a jamais été de retirer l’humain de l’expérience hôtelière, mais de lui redonner du temps. L’approche ouverte d’Apaleo nous permet de construire exactement ce dont nous avons besoin, sans être enfermés dans une solution rigide et monolithique.

Cette flexibilité nous a aussi permis d’avancer très rapidement. Nous avons signé le contrat et déployé le système sur plusieurs établissements en quelques semaines seulement, un véritable game-changer pour nous. 2026 sera une année placée sous le signe de la croissance et de l’innovation, et nous sommes impatients de poursuivre notre développement avec Apaleo comme socle technologique. »