
Anna Fechner

Apaleo, la plateforme de gestion hôtelière conçue autour de connecteurs technologiques (APIs) pour se connecter facilement à d’autres systèmes, adopte une approche pragmatique de l’IA pour les hôteliers en France, en aidant leurs équipes à simplifier les opérations quotidiennes, réduire le travail manuel et libérer plus de temps pour les clients.
Déjà utilisée par plus de 100 hôtels en France, dont Grand Hotel Cayré Paris, Korner Hotels et Eklo Hotel, Apaleo facilite désormais l’adoption de l’IA par les équipes hôtelières. La vision de l’entreprise est d’aider le personnel à gagner du temps, réduire la pression opérationnelle et travailler plus efficacement, tout en maintenant l’humain au cœur de l’expérience client.
Apaleo fournit la plateforme centrale qui aide les hôtels à gérer leurs opérations, telles que les réservations, les paiements, le housekeeping, les stocks et les parcours clients. Sa plateforme ouverte et flexible permet aux hôtels de connecter uniquement les outils dont ils ont besoin, sans être enfermés par un fournisseur ou une solution logicielle unique.
Aujourd’hui, Apaleo s’appuie sur cette base avec une nouvelle génération de fonctionnalités d’IA conçues pour être pratiques et faciles à utiliser par les équipes hôtelières.
Celles-ci incluent la Plateforme d’agents, la marketplace d’Apaleo dédiée aux agents d’IA pour l’hôtellerie, où les hôtels peuvent choisir des outils d’IA adaptés à des besoins opérationnels et commerciaux spécifiques. Elles incluent également le serveur MCP (Model Context Protocol) d’Apaleo, qui connecte les agents d’IA aux systèmes hôteliers sans nécessiter de développement complexe, ainsi qu’Apaleo Copilot, une nouvelle couche de services alimentée par l’IA intégrée à la plateforme, qui aide le personnel à accomplir les tâches quotidiennes en utilisant un langage naturel via une interface de chat.
Ensemble, ces solutions sont conçues pour rendre l’IA plus applicable à l’ensemble des opérations hôtelières, et pas uniquement aux équipes techniques. Cela est particulièrement important dans l’hôtellerie, où l’IA est encore récente et où de nombreux employés ne disposent pas encore des compétences nécessaires pour l’utiliser en toute confiance. Une étude menée par NYU et BCG a révélé que seulement 2,9 % des employés à temps plein dans le secteur du voyage et du tourisme possèdent des compétences en IA, tandis qu’une autre enquête de BCG montre que les employés de première ligne sont beaucoup plus susceptibles d’utiliser régulièrement l’IA lorsqu’ils disposent d’outils plus simples à utiliser.
Avec Apaleo Copilot, le personnel hôtelier peut utiliser l’interface de chat et saisir ses demandes en langage naturel simple pour accomplir des tâches chronophages, telles que vérifier les arrivées, prolonger des séjours, examiner les priorités du housekeeping, résoudre les situations de surréservation ou préparer un briefing matinal. Au lieu de passer d’un système à l’autre, les équipes peuvent obtenir les informations et effectuer les actions depuis une seule interface.
L’approche d’Apaleo en matière d’IA consiste à aider les hôtels à adopter l’automatisation de manière pragmatique, étape par étape, en soutenant les équipes et les processus existants.
Pour les hôteliers en France, cela signifie que l’IA peut être utilisée pour améliorer les opérations quotidiennes, soutenir des équipes réduites, accélérer les temps de réponse et libérer le personnel afin qu’il se concentre davantage sur les clients. Cela signifie également que les hôtels peuvent adopter les nouvelles technologies à leur propre rythme, en fonction de leur modèle économique et de leurs besoins opérationnels.
Ulrich Pillau, CEO et fondateur d’Apaleo, a déclaré : “De nombreuses équipes hôtelières s’intéressent à l’IA, mais elles ne veulent pas de complexité supplémentaire. Elles recherchent quelque chose de concret qui les aide à gagner du temps, réduire la pression sur le personnel et améliorer l’expérience client. C’est exactement ainsi que nous envisageons l’IA chez Apaleo. Elle ne doit pas sembler inaccessible ni être réservée uniquement aux équipes techniques. Elle doit être utile, simple à utiliser et adaptée aux réalités quotidiennes de l’exploitation d’un hôtel.”
Nicolas Suissa, Country Lead France chez Apaleo, a affirmé : “Alors que nous poursuivons notre croissance en France, notre objectif est d’aider les hôteliers à comprendre qu’Apaleo ne s’adresse pas uniquement aux entreprises très techniques. Nous développons une technologie qui offre aux groupes hôteliers plus de flexibilité, de meilleures performances commerciales et une manière plus simple de moderniser leurs opérations. Plutôt que de demander aux hôtels de tout transformer d’un seul coup, nous commençons par fournir une base opérationnelle moderne qui facilite l’adoption de l’IA. Dans un paysage technologique en constante évolution, qui peut souvent sembler complexe, nous aidons les hôteliers à identifier où l’IA peut créer le plus de valeur, afin qu’ils ne soient pas seuls face à cette transition.”